要说惠州人最懂的享受，那必须是约上三五好友叹下午茶。今天就给大家扒一扒惠州本地人私藏的下午茶好去处，绝对让你吃得舒心又不踩雷！

点心茶楼篇

老惠州的茶楼文化可太有说头了。首推南坛北路的"老字号茶楼"，开了三十多年，至今保留着传统点心车。他家虾饺皮薄馅多，用的是大亚湾当天捕捞的鲜虾，一口下去QQ弹弹，鲜甜得很。早上十点和下午两点是高峰期，建议错峰来尝鲜。

拱北桥底下的"旺记茶居"是街坊们的心头好。特别推荐他家的叉烧酥，外酥里嫩，叉烧肥瘦相间，咬一口汁水直冒。配上一壶菊花普洱，解腻又降火，吃完还想打包带走几个。

糖水甜品篇

要说解暑神器，糖水店必须拥有姓名。惠城区水门路有家"陈记糖水"，开了二十多年。招牌芝麻糊现点现磨，浓稠度刚刚好，带着淡淡的焦香。天热的时候来碗冰镇绿豆沙，沙沙的口感配上陈皮香，爽到飞起！

江北片区新开的"糖水研究所"走的是新派路线，但口味绝对不输老店。试过他家的杨枝甘露加芋圆，料足得勺子都差点插不下去。老板说水果都是当天现切，怪不得吃起来格外清甜。

咖啡奶茶篇

年轻人都爱去的下埔"慢咖啡"，工业风装修很适合拍照。重点是他家的手冲咖啡，豆子每周换新，咖啡师还特别耐心讲解不同产区的风味特点。点杯冰美式配提拉米苏，坐着发呆一下午都不腻。

要是想喝点特别的，可以试试麦地路的"茶言蜜语"。独创的"客家黄酒奶茶"听起来黑暗，喝起来却意外上头。黄酒的醇厚和奶茶的丝滑完美融合，冬天喝特别暖胃。老板说这个灵感来源于客家娘酒，算是把传统玩出了新花样。

偏僻但值得跑一趟的店

藏在西湖边小巷里的"旧时光茶馆"必须拥有姓名。老房子改造的庭院种满了绿植，点壶凤凰单丛配手工绿豆糕，听着唱片机里的老歌，瞬间有种穿越回上世纪的感觉。

马安镇上有家不起眼的"乡巴佬茶档"，卖的却是全惠州最地道的糯米糍。现蒸的糯米皮裹着花生芝麻馅，热乎乎的一口下去，软糯香甜。虽然位置偏，但每天下午都有人专门开车来买。

扫街必备小贴士

  1. 市中心的老茶楼最好避开周末，不然排队排到怀疑人生
  2. 很多糖水店下午三点后才开门，去之前最好打电话确认
  3. 咖啡馆的优惠时段一般在工作日下午两点到五点
  4. 口味偏甜的记得提前跟店家说少糖

在惠州叹下午茶最妙的就是这种松弛感——不用着急赶场，不用刻意摆拍，就单纯是为了享受那口吃的。无论是老字号的一盅两件，还是网红店的创意饮品，最重要的是吃得开心。下次来惠州，可别再只知道去连锁店了，这些藏在街头巷尾的宝藏店铺才是本地人的最爱！